今回は、今まで一番苦労したカンパーニュのクープ入れについてご紹介したいと思います。クープがしっかり入っていると美味しそうですよね。 カンパーニュ Lumix S1 / Elmar3.5cm クープを入れる意味 元気な酵母でポーリッシュ種を作る 一次発酵後冷蔵庫で一…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。