GRⅢx 良く足を運ぶ公園で愛犬と散歩していたら、水芭蕉が最盛期を迎えていました。寒さがまだ残るこの時期の北海道の中で、瑞々しい美しさを放つ水芭蕉に愛犬もしばし立ち止まって見とれているように見えた・・・かも（笑）

今回は、大好きなコーヒーの粉を使用して、ドライフルーツ・チョコ・ナッツを入れた贅沢な大人のカンパーニュを作りました。クリームチーズをぬって食べると立派なデザートになります。 今回使用する材料 作り方 ポーリッシュ種を作る 一次発酵させる 成形し…