猛暑が過ぎ、風にたなびく秋のすすきを虫の音と合わせて眺めていると、久しぶりに日本酒を呑みたくなってきました。
年に一度（正月）くらいしか日本酒は呑まないようにしている程度ですが、一昔前は自分の中で日本酒と言えば、新潟・青森・山形あたりのが好みでいいなぁ〜。なんて偉そうに言っていた時期もありましたが、ここ10年くらいでしょうか、北海道の日本酒がググッと美味しくなり上越・東北エリアのものよりも好んでいます。
滅法、お酒は弱くなってしまったので、たいして量はいただけませんが、今宵は大雪の日本酒でも呑もうかな。
（岩見沢のすすき）
