写真酵母

Hokkaido Photography × Dear dog

札幌のベーグル屋さん ①

先日、愛犬のトリミングをするために久しぶりに札幌中心部へ。

せっかくなので、勉強を兼ねてパン屋さんに行ってきました。今回訪れたのは札幌駅と苗穂駅からともにほど近い場所にあるベーグル専門店、nan‘s bagelさんです。

こちらのお店は自家製酵母ではないと思いますが、道産小麦を使用されています。訪れたのは土曜日の午後2時と言うこともあってか、ほとんど売り切れていました。

いつもは9種類+期間限定商品があるようです。その他にもクリームチーズサンド2種類と、マフィンや焼き菓子等もあります。今回購入出来たのは、ビターショコラとブルーベリーのクリームチーズサンド。店主さんは女性で、お一人で切り盛りされているよう。そんなに広くはない店内ですが、居心地の良いお店でした。

次の日の朝に早速頂きました。ボリュームがありながらもくどくなく甘さ控えめのフカフカ系ベーグルです。クリームチーズサンドのクリームチーズも丁度いい量で、食べやすく美味しかったです。

ホームページアドレスは↓です。良かったらアクセスしてみてくださいね。

http://nansbagel.net/shopinfo.html